न्यूट्रीशनिस्ट (Nutritionist) कैसे बनें

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नमस्कार! दोस्तों आज के इस आर्टिकल में हम आपको जानकारी देंगे कि nutritionist कैसे बनें। मौजूदा समय में हर इंसान के रहन-सहन और खानपान में पहले के मुकाबले में बहुत ही ज्यादा बदलाव आ गया है जिसकी वजह से उन्हें बहुत सारी बीमारियां अपना शिकार बना लेती हैं। इसलिए स्वयं को स्वस्थ रखने के लिए अब लोग अपनी डाइट को लेकर काफी जागरूक हो गए हैं जिसके लिए वह डॉक्टरों के पास जाकर उनकी सलाह लेते हैं। यही सबसे बड़ा कारण है जिसकी वजह से आज हेल्थ सेक्टर में बहुत सारे नौकरी के अवसर मौजूद हैं। अगर आप न्यूट्रीशनिस्ट बनना चाहते हैं तो हमारे आज के इस आर्टिकल को पूरा पढ़ें क्योंकि इस पोस्ट में हम आपको विस्तारपूर्वक बताएंगे कि आप किस प्रकार से अपने न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लक्ष्य को हासिल कर सकते हैं 

न्यूट्रीशनिस्ट कैसे बनें

न्यूट्रीशनिस्ट क्या है (What is nutritionist in Hindi)

यहां सबसे पहले जानकारी के लिए बता दें कि nutritionist हेल्थ सेक्टर से जुड़ा हुआ एक ऐसा प्रोफेशनल होता है जो लोगों को स्वस्थ रखने के लिए सही तरह से खाने पीने की सलाह देने का काम करता है। न्यूट्रीशनिस्ट को इस बात की पूरी जानकारी होती है कि कौन से खाने में कितने पोषक तत्व मौजूद हैं और हेल्दी रहने के लिए किसी भी व्यक्ति को कितने पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसीलिए न्यूट्रीशनिस्ट लोगों की आयु, उनकी मेडिकल सिचुएशन और वर्क रूटीन के अनुसार उनके खाने-पीने के लिए एक लिस्ट बनाते हैं जिसको फॉलो करके कोई भी व्यक्ति स्वस्थ और निरोगी जीवन जी सकता है। 

न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए प्रवेश प्रक्रिया क्या है

यदि आप न्यूट्रीशनिस्ट बनकर लोगों की मदद करने के साथ साथ इस क्षेत्र में अपना कैरियर भी बनाना चाहते हैं तो जानकारी के लिए बता दें इसके लिए आपको किसी अच्छे कॉलेज या संस्थान से 3 वर्ष का कोर्स करना होगा। यहां बता दें कि न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए उम्मीदवार को एंट्रेंस एग्जाम में शामिल होना होता है और जो उम्मीदवार एंट्रेंस एग्जाम को क्लियर कर लेते हैं उन्हें न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए कोर्स में एडमिशन मिल पाता है। इसके लिए आपको यह भी बता दें कि हर संस्थान और कॉलेज में प्रवेश परीक्षा अलग-अलग होती है। 

न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए योग्यता क्या होनी चाहिए

न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए किसी भी कैंडिडेट में निम्नलिखित योग्यताएं होनी चाहिए जिनकी जानकारी इस प्रकार से है- 

  • छात्र ने किसी भी मान्यता प्राप्त बोर्ड से बारहवीं कक्षा साइंस विषय के साथ पास की हो।
  • छात्र के 12वीं में मिनिमम 50% अंक होने चाहिए।

फीस

न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए कैंडिडेट को डिग्री कोर्स करना होता है उसके लिए अलग अलग संस्थान की अलग अलग फीस होती है। लेकिन यहां आपको हम जानकारी के लिए बता दें कि इसके लिए उम्मीदवार को 50,000 रुपए से लेकर 2.5 लाख सालाना फीस का भुगतान करना होता है। परंतु एक निश्चित और सही फीस के बारे में जानकारी कैंडिडेट को केवल तभी होती है जब वह यूनिवर्सिटी में दाखिले के लिए जाता है। 

न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए टॉप इंस्टिट्यूट  

आज के समय में nutritionist बनने के लिए बहुत सारे संस्थान खुल गए हैं जहां से कैंडिडेट कोर्स करके न्यूट्रीशनिस्ट बन सकते हैं लेकिन यहां सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जब भी आप कोई प्रोफेशनल कोर्स करें तो उसके लिए किसी अच्छे संस्थान का ही चुनाव करें क्योंकि कभी-कभी ऐसा होता है कि कैंडिडेट गलत संस्थान में दाखिला ले लेते हैं जहां पर उनका समय तो बर्बाद होता ही है साथ ही उनका पैसा भी व्यर्थ जाता है। इसलिए हम निम्नलिखित कुछ इंस्टिट्यूट के नाम बता रहे हैं जहां से आप न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए उससे संबंधित कोर्स कर सकते हैं-

  • दिल्ली यूनिवर्सिटी (Delhi University)
  • चंडीगढ़ यूनिवर्सिटी (Chandigarh University)
  • आरवीएस कॉलेज ऑफ़ आर्ट्स एंड साइंस (RVS College of arts and science)
  • लवली प्रोफेशनल यूनिवर्सिटी (Lovely Professional University)
  • इंदिरा गांधी नेशनल ओपन यूनिवर्सिटी (Indira Gandhi National Open University)
  • माउंट कार्मेल कॉलेज बेंगलोर (Mount Carmel College Bangalore)
  • हीरालाल मजूमदार मेमोरियल कॉलेज फॉर वूमेन (Hiralal Mazumdar memorial College for women)
  • डॉक्टर बीएमएन कॉलेज ऑफ होम साइंस (Dr. BMN College of Home science)
  • आंध्र यूनिवर्सिटी (Andhra University)
  • मार्टिन लूथर क्रिश्चियन यूनिवर्सिटी (Martin Luther Christian University) 

न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए पाठ्यक्रम/ सब्जेक्ट्स क्या-क्या है 

न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए कैंडिडेट को जो पाठ्यक्रम पढ़ाया जाता है उसके बारे में जानकारी होना भी बहुत ज्यादा जरूरी है क्योंकि इससे छात्र को ये आईडिया हो जाता है कि उसे कौन-कौन से सब्जेक्ट्स न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए पढ़ने होंगे। निम्नलिखित हम आपको उन सभी विषयों के बारे में जानकारी दे रहे हैं जो न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए पढ़ने बहुत जरूरी है और कोर्स करने के दौरान छात्र को जिनकी पढ़ाई करवाई जाती है-

  • प्रिंसिपल्स ऑफ न्यूट्रिशन (Principles of nutrition)
  • कम्युनिटी न्यूट्रिशन (community nutrition)
  • फूड माइक्रोबायोलॉजी (Food microbiology)
  • पोस्ट हार्वेस्ट टेक्नोलॉजी (Post harvest Technology)
  • फैमिली मील मैनेजमेंट (Family meal management)
  • फूड प्रिजर्वेशन (Food preservation) 
  • फूड साइंस (Food science) 
  • फूड सर्विस मैनेजमेंट (Food Service Management)
  • केमिस्ट्री (Chemistry)
  • बायोकेमिस्ट्री (Biochemistry)
  • एनवायरमेंटल स्टडीज (Environmental studies)
  • ह्यूमन फिजियोलॉजी (Human physiology)

न्यूट्रीशनिस्ट बनने के बाद कैरियर संभावनाएँ क्या है 

जो उम्मीदवार न्यूट्रीशनिस्ट बन जाते है उनके सामने कैरियर के बहुत सारे मौके और संभावनाएं होते हैं क्योंकि न्यूट्रीशनिस्ट की आज काफी ज्यादा मांग बढ़ गई है। इसलिए उम्मीदवार हेल्थ क्लब, फिटनेस क्लब, जिम, क्लिनिक्स, हॉस्पिटल्स इत्यादि में विभिन्न प्रकार के पदों पर नौकरी हासिल कर सकते हैं। यहां सबसे अच्छी बात यह है कि न्यूट्रीशनिस्ट को जॉब के लिए बिल्कुल भी भटकना नहीं पड़ता है। 

वेतन

कोई भी उम्मीदवार जब न्यूट्रीशनिस्ट बन जाता है तो उसके बाद वह शुरुआत में हर महीने 25,000 रुपए से लेकर 30,000 रुपए तक की वेतन पा सकता है और इस फील्ड में जब उसे कुछ अनुभव हो जाता है तो उसके बाद उसके वेतन में और भी अधिक वृद्धि हो जाती है। 

जॉब्स

न्यूट्रिशन बनने के बाद किसी भी कैंडिडेट के सामने नौकरी करने के बहुत सारे विकल्प होते हैं जिन पर वह अपने अनुभव और योग्यता के अनुसार काम कर सकता है। यहां निम्नलिखित हम कुछ न्यूट्रीशनिस्ट की जॉब के नाम बता रहे हैं जहां पर एक न्यूट्रीशनिस्ट काम कर सकता है- 

  • न्यूट्रिशन स्पेशलिस्ट (Nutrition specialist)
  • क्लीनिकल डाइटिशियन (Clinical dietitian)
  • हेल्थ कोच (Health coach) 
  • हेल्थ एजुकेटर एंड कम्युनिटी हेल्थ वर्कर (Health educator and community health worker)
  • हॉलिस्टिक न्यूट्रीशनिस्ट (Holistic nutritionist)
  • स्पोर्ट्स न्यूट्रीशनिस्ट (Sports nutritionist)
  • रिहैबिलिटेशन काउंसिलर्स (Rehabilitation counsellors) 
  • डाइटेटिक टेक्नीशियन (Dietetic technician)
  • फूड क्वालिटी मैनेजर (Food quality manager)

निष्कर्ष

तो दोस्तों यह था हमारा आज का आर्टिकल Nutritionist कैसे बनें। इस पोस्ट के माध्यम से हमने आपको बताया कि अगर आप न्यूट्रीशनिस्ट बनना चाहते हैं तो इसके लिए आपको 12वीं के बाद कितने वर्ष का कोर्स करना होगा और इसके साथ-साथ हमने आपको यह जानकारी भी दी कि कौन-कौन से टॉप संस्थान हैं जहां से न्यूट्रीशनिस्ट बनने के लिए कोर्स किया जा सकता है और इसके अलावा हमने इस कोर्स की फीस के बारे में भी जानकारी दी। इसके अलावा हमने आपको यह भी बताया कि न्यूट्रीशनिस्ट बनने के बाद आपसे शुरुआत में कितने रुपए तक का वेतन मिल सकता है। अगर आपको हमारी यह पोस्ट अच्छी लगी हो तो इसे अपने दोस्तों के साथ भी जरूर शेयर करें ताकि अगर वह भी 12वीं के बाद न्यूट्रीशनिस्ट बनना चाहते हैं तो उन्हें भी सारी जानकारी प्राप्त हो जाए। 

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